1. إعداد جميع المواد
2. مسحوق الجيلاتين مع 50 غراما تبريد بثور مفتوحة مفتوحة
3. البسكويت الهضمي المسمى مع مسحوق الفراغ آلة الطبخ
4. قشر المانجو الاستعداد Chengding
تسخين المياه 5. الزبدة المذابة
6. صب ذاب البسكويت زبدة نهاية، وتخلط جيدا
7. سكب في ستة بوصة البسكويت قالب الكعكة منقع، ضغط في الثلاجة
8. المانجو 15 غراما من الحليب مع آلة الطبخ وصفت بأنها الطين، مرآة فصل الطين 50 غراما مانجو الاستعداد
9.60 غراما من الحليب إضافة السكر إلى ذوبان ماء
10. قبالة الحرارة ويحرك المزيج حتى يذوب مسحوق
11. صب الحليب في المانجو هريس، وتخلط جيدا
12. الحليب منقع المانجو هريس
سكب 13 مع قرص آخر إلى 200 غرام من كريم خفيف لتمرير سبعة Bacheng
14. كريم خفيف في الحليب في المانجو هريس، وتخلط جيدا
15. معجون موس منقع
16. البسكويت المعبدة إزالتها من أسفل الثلاجة ست بوصات من يموت، وسكب العجينة إلى موس، والتقاط القالب برفق الصدمة المروعة، صدمة فقاعات كبيرة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات
17. ما يلي هو موس مرآة، من 5 إلى 20 غراما من مسحوق Kejiliding الباردة تبدأ والاستعداد بصرف النظر بثور
تم صب 18. 50 غ من الماء الدافئ في وعاء، غارقة الجيلاتين في الماء الدافئ تصب في مسحوق أثار في الذوبان،
19. إضافة مجرد ترك 50 غراما من معجون المانجو وتخلط جيدا
20. غربلة ذلك، فإن البكتين أكثر حساسية، لا تبدو مرآة أفضل
بعد ساعات 21.3 إزالة كعكة موس، وهذا الوقت قد وطدت السطح، تصب بلطف البكتين من الجانب، إذا كان السطح فقاعات مع ثقب مسواك، في الثلاجة لمدة 6 ساعات في الليلة، I المبردة
22. إزالة الافراج اليوم التالي، أربعة أسابيع قالب الكعكة مع مجفف الشعر تهب ضربة حول والجزء السفلي من ناحية يمسك يد عليه عربة
23. سطح تزيين الفاكهة المفضلة لديك أو السكر حبوب منع الحمل أو أي شيء، مع تفضيلاتهم الخاصة
24. FIG انتهى
