الخوخ لفة كعكة كريم - الطعام الصيني

الدقيق 80 غرام زيت الذرة 45 غرام الحليب 45 غرام غرام من السكر غرامة الطعام (20 غرام صفار البيض) حبيبات السكر 40 غ (البروتين) 4 بيضات غراما من المواد الغذائية الجلد كريم 100-120 غرام من السكر (زبدة ) هو 20-30 غرام من الخوخ الأصفر المعلبة 2
  • تم وزن 1. المكونات المطلوبة، مقطعة إلى قطع صغيرة الخوخ.

  • 2. اتخاذ اثنين نظيفة الحاويات، خالية من النفط، لفصل بياض البيض وصفار البيض.

  • 3. إضافة الحليب وصفار البيض وزيت الذرة و 20 غرام من السكر مع خفقت يد خلاط.

  • 4. التدقيق في الدقيق.

  • 5. تحريك. (لا تبالغ في ضجة، لتجنب الغلوتين من الدقيق).

  • تم إضافة 20 غرام حبيبات السكر إلى بياض البيض 6.

  • 7. فاز مع خلاط كهربائي حتى الجفن العلوي السمك، ثم إضافة 20 غرام من السكر المتبقية.

  • 8. رغوة الرطب لمواصلة اللعب، أي رفع للخروج من البروتين المخفقة حاد ربط مثل الشكل.

  • 9. خذ 1/3 مرنغ في صفار البيض لصق تحولت مختلطة بشكل موحد.

  • 10. إضافة مرنغ المتبقية ومن ثم رفض خلط بالتساوي.

  • 11. سخن الفرن إلى 165 درجة، متجر شحوم ورقة الخبز، صب الخليط في المقلاة، ورفع أسفل عموم ينزلق من يديه الفقاعات.

  • 12 في منتصف الرأسي تفحم لمدة 25 دقيقة.

  • 13. إزالة عموم اثنين في منطقة جافة سقطت قليلا لمدة دقيقتين.

  • 14. أسفل الصاعد عموم مرارا ورقة يتأهل طفيفة مزق على الكعكة.

  • 15. ورقة شحوم ومن ثم تحويلها لأكثر من تغطية درجة حرارة الهواء على الكعكة.

  • وأضاف 16. الجلد كريم السكر.

  • 17. يجوز للدولة أن يتم إرسالها إلى نسيج من الأنابيب مع خلاط كهربائي.

  • 18. كريم ضوء تطبيقها على الجزء العلوي من الكعكة، ثم ضع الواجهة الأمامية للكعكة الخوخ.

  • 19. مع شوبك للفة كعكة أدى إلى الوراء طوى.

  • سويس رول 20. توالت في الثلاجة لأكثر من ساعة واحدة، وإزالة الطعام يمكن أن يكون قطع.

  • أنهى 21. FIG.