2 المشجعين مع ظهور بثور مفتوحة لينة، والاحتياطي استنزاف المياه.
3 الزنجبيل والثوم والفلفل المفروم في وعاء صغير، إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الصويا والخل وملعقة صغيرة، ملعقة صغيرة من الدجاج، ملعقة صغيرة من السكر، وتخلط جيدا.
4 الخيار والجزر غسلها، أولا مع الخيار جهاز شفرة الطبيب إلى قطع، ثم بسكين إلى خيوط.
5 الجزر وبالمثل، معا في وعاء كبير.
6 أيضا المشجعين الى لهم، صب مزيج التوابل صلصة حتى لحن جيد بشكل موحد.
7 بإضافة ملعقة كبيرة زيت الفلفل وزيت السمسم مختلطة بالتساوي.
