تحضير جميع المكونات. افتح الروبيان وانتقل إلى خط الروبيان وقطع الشوارب وشطفها. قطع البصل. شرائح الزنجبيل الكراث.
يُسكب الزيت في المقلاة ويُقلى الجمبري بعمق عندما يكون ساخناً. للتحقق مما إذا كان الزيت ساخنًا بنسبة 70 أو 80 ، يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام لإدخاله ، وستكون هناك فقاعات. (تأكد من التحكم في المزيد من الماء قبل القلي ، وإلا سيتبدد الزيت دائمًا عند القلي. عادة ما أستخدم غطاء لحماية نفسي) لا تضع الكثير من الزيت ، إنه مضيعة.
بالنسبة للوعاء الآخر ، استخدمت الزيت الذي قمت بقليه للتو. بعد أن يسخن الزيت ، يضاف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل والفلفل والفلفل والبصل ويقلى. ثم صب ملعقة من معجون الفول Pixian ويقلى الزيت الأحمر.
بعد قلي الزيت الأحمر ، اسكبي البطاطا المقلية وضعي نصف ملعقة من السكر الأبيض ، قلبيها بالتساوي وغطيها بالصوص. اسكب نصف وعاء من الماء واغلي على نار خفيفة واطهيه لمدة دقيقة واحدة!
لقد ابتلعت وصفة المحرر. لا يمكنني التوقف عن تناولها إذا لم آكل ما يكفي.
إذا كنت ترغب في تناول وعاء الروبيان الساخن ، معجون الفول ، فلفل التوابل مرتين. بعد قلي الروبيان ، أضيفي وعاءً من المرق أو الماء ، واغليه ، تناول الروبيان أولاً ، ثم أضيفي شطف الحساء.
