الكرز موس - الطعام الصيني

كعكة الكرز جبن كريمة 100 غرام كريم الجلد 200 غرام زبدة 50 غراما أوراق الجيلاتين 5 البسكويت في الجهاز الهضمي 100 غرام مربى الفراولة 20-30 غرام شبح 200ML حبيبات السكر 70 غراما حليب 100ML الكرز المملح عشوائية
  • البسكويت في الجهاز الهضمي سحقت، إضافة الزبدة المذابة وتخلط جيدا، وتصب في قوالب 6 بوصة ضغط، المجمدة لاستخدامها لاحقا.

  • صنع عجينة الجبن: الجبن ماء يغلي، إضافة السكر حتى على نحو سلس

  • إضافة الحليب وتخلط جيدا

  • تمت إضافة الجيلاتين حل 3 ذاب

  • وعاء آخر، وتمرير كريم الفاتح، إضافة كمية صغيرة من السكر، أرسل إلى محكم تتدفق الدولة

  • سوف نرسل كريم خفيف جيد صب عجينة الجبن، وتخلط جيدا

  • خذ نصف معجون مزيج موس وأضيف سكب صلصة الفراولة في قالب والبرد لمدة 15 دقيقة.

  • ثم صب نكهة موس لصق، المجمدة 4 ساعات

  • 2 الجيلاتين ورقة خفف تذوب في العفريت مزيج السائل وأضاف صب ببطء في قالب، غارقة في الكرز، ومواصلة المبردة بعد 4 ساعات.