مابو توفو - الطعام الصيني

التوفو 300 جرام من الطعام ، رغوة اللحم 50 جرام ، الزنجبيل والثوم ، كمية مناسبة من معجون الفول ، خمس ملاعق من الطعام ، صلصة الصويا ، حوالي 10 مل ، ملح ، كمية مناسبة من الماء ، وعاء صغير من النشا ، حوالي 3 جرام من مسحوق الفلفل ، كمية مناسبة من الدجاج ، القليل من البصل الأخضر ، غذاء واحد
  • 1. تحضير المكونات ، فرم الزنجبيل والثوم ، فرم اللحم ناعما ، مقطعة إلى قطع صغيرة من التوفو

  • 2. قم بغلي الماء في الوعاء ، صب الماء في التوفو ، لفه في دائرة وقم بتصريفه.

  • 3. حرق الزيت في المقلاة ، الزيت ساخن بنسبة 70 ، وضع خمس ملاعق صغيرة من معجون الجرجير (معجون الجرجير مفروم بشكل جيد) ، الزيت ساخن للغاية ، الجرجير سهل اللصق تحت القدر ، مما يؤثر على الأطباق

  • 4. يسكب الزنجبيل والثوم المفروم ويقلى ، ثم صب في الرغوة

  • 5. يسكب قطع التوفو ويقلب ويصب صلصة الصويا ويقلى

  • 6. إضافة وعاء صغير من التوفو المسلوق

  • 7. إضافة كمية مناسبة من الملح ، جوهر الدجاج

  • 8. خذ وعاءً صغيرًا ، وأضف كمية مناسبة من النشا ، وتفرق بالقليل من الماء

  • 9. يسكب التوفو ويقلب بسرعة

  • 10. جمع العصير وبدء الطهي

  • 11. التوفو ووك ، يرش بعض مسحوق الفلفل

  • 12. يرش مع الكراث

  • 13. إنهاء