1. اغسل لحم البط ، وقم بغلي الماء في الوعاء وقم بإزالة المصرف.
2. إعداد المكونات
3. البصل المبشور والكزبرة المغسولة
4. يسخن الزيت في المقلاة ويقلب البطة
5. أضيفي القليل من السكر الأبيض واقليه بالتساوي.
6. ضعي شرائح الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحتها
7. ضعي الفلفل واليانسون
8. صب الكمية المناسبة من صلصة الصويا وصلصة الصويا وقلّب جيداً
9. صب نصف زجاجة بيرة
10. لا تحتوي البيرة على مكونات ، قم بتغطيتها وغليها ، ثم اتركها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة
11. حرق حتى يصبح الحساء سميكا
12. أضف كمية مناسبة من الملح وتتبل بمزيج الدجاج
13. جمع العصير على نار عالية ، ووضع البصل
14. ضع الكزبرة في المقلاة
15. العطر
