هل هي عطرة؟
1 اغسل أرجل الدجاج وارسم سكاكين على كل جانب لتسهيل الذوق. 2 سيقان دجاج متبلة بالثوم 2 ملاعق من الثوم المفروم بصل أخضر 2 ملاعق من نبيذ الطبخ 2 ملاعق من صلصة الصويا الخام 1 ملعقة من صلصة الصويا القديمة قليل من الملح 1 ملعقة من العسل كمية مناسبة من الفلفل الأسود 1 ملعقة من صلصة المحار .
3 نقلي أفخاذ الدجاج في الزيت حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين ، اسكبي صلصة التتبيلة المتبقية remaining نصف وعاء من الماء المغلي بدون أرجل الدجاج ، واغلي على نار خفيفة واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج العصير.
لذيذ وليس دهني
ممتعة للغاية