الدهون قطع اللحم على حدة، شرح لي أيضا من الدهون من نصف هذا الرقم هو 1: 1، أكثر قليلا من الدهون لأن طبق نقطة أكثر عطرة، والناس عموما 6: 4 نسبة، والمدافعين عن الحديث صحية، لا أحب حتى دهني، ولكن صدقوني مرة واحدة، لم تحصل على هذا الطعم الأخير من الدهون، مدخل الزيتية هو هش ودقيق.
منفصل تطور، كنت مع قطع اللحم، وأكثر ملاءمة، يجب قطع اليد أن يكون أفضل. لا تكون مكسورة أيضا، وكسر أيضا ليس له طعم.
المفروم أيضا الدهون، لا ينصح مفرمة اللحم من الدهون، وكما اللحوم الخالية من الدهون، لا تصبح فوضى، أقرع مثل ما تستطيع. بلدي قليلا الملتوية مكسورة، وصلابة متفاوتة على شكل دهون، مفرمة اللحم لا يمكن أن تضمن نفس الدرجة من تطور، بعضها كبير جدا، وبعض بالفعل كسر جدا. في تجربتي، وتريد أن الذوق السليم، يمكنك أن تبدأ مع اللحوم مطرقة ضجيجا الدهون، ثم تقطع إلى قطع، لذلك المقلية والدهون ومعظم اضحة وضوح الشمس. إذا مزعجة، مع قطع السكين على الخط.
وأضاف Feishou مع التحريك، وهما البط (بالإضافة إلى بطة الكائن اللحوم ضمان ضيق والمتانة)، إضافة الملح، MSG، والنبيذ الطبخ، واثارة في نفس الاتجاه لسحب وزنه، لتم إضافة النشا في أجزاء صغيرة، وأخيرا، إلى جانب الاتفاق لا يمكن اللحوم فضفاض ويمكن أن يكون، وكم النشا تفضيل شخصي. العديد من الأمور ستكون الملمس الخارجي أكثر هش.
ومن ناحية مغموسة في القليل من الماء والنشا واللحوم لتشكيل إلى مجموعات، والضغط على راحة اليد إلى الكعكة، المقلاة. لدي يد صغيرة، جعلت كعكة صغيرة من طبيعي. إذا كنت تريد كبيرة، فإنه يمكن أن تضغط على فطيرة في صينية مسطحة، ودفعت إلى المقلاة. (شكل لا سميكة جدا) زيت 67 سلطة إلى حرارة، لا يمكنك التوقف عن الضغط مع مجرفة، حتى أن الشحوم انتقد داخل بسرعة.
البني على كلا الجانبين للعموم. اذا واصلتم الطعام المقبل، المقلية الأصفر لكلا الجانبين، في المرة القادمة لتناول الطعام ثم إعادة المقلي.
