"اللحوم الفاسدة واللحوم في بعض الأماكن، والمعروف أيضا باسم معجون الفول. ودعا اللحوم الفاسدة في لانتشو انتشو، مما يجعل الكثير بنفس الطريقة. هذا الطبق هو بسيط جدا لجعل، في لانتشو، كل عام جديد تقريبا كل عائلة أن تفعل هذا يمكن أن يكون متعددة تبخير الطاسات، والسماح لتبرد في الثلاجة المجمدة مختومة عند تناول الطعام على البخار من خلال وعاء على ذلك. مع كعكة ورقة لوتس، والخبز، والدهون وليس دهني عند تناول الطعام، وأكثر مضغ أكثر عطرة، وأكثر مضغ لذيذ والرصاص الناس المقبلات وزيادة الشهية ". المكونات
- لحم خنزير 400G
- أحمر المخمرة معجون الفول 4
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- قرفة 1 قطع صغيرة
- سكر 10G
- الينسون 1
- الفلفل قليلا
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- سيئة عبق طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل وعاء لحم الخنزير الباردة، وملعقة وعاء من النبيذ، والزنجبيل، والينسون، القرفة، الفلفل. كوك حتى سبعة وستين تنضج. -
2 إزالة والسماح لتبرد. -
وقطعت 3 إلى قطع من حوالي 5 ملم. -
تم سكب الحليب الفاسد 44 معجون الفول الأحمر في ملعقة، وسحقت مع ملعقة. -
5 بإضافة ملعقة من النبيذ والسكر وقليل من الحساء تحريك Zhurou. -
6 قطع لحم الخنزير تعفن كل ورقة مغلفة بشكل موحد مع الحليب. -
7 الجلد أسفل بالتتابع في وعاء، جنبا إلى جنب مع الحليب الفاسد المتبقية في وعاء. -
يتم وضع 8 أعلاه بضع شرائح من الزنجبيل والبصل وطنجرة ضغط البخار، SAIC عن حوالي 30 دقيقة. -
9 بعد إزالة بخار تنفيس. التقاط البصل الأخضر والزنجبيل. -
10 الوجه يمكن أن يكون القرص.
نصائح
هذه المرة لم أكن وعاء صغير 2، وعاء من مريحة للغاية. ثم لا يأكل رأسا على عقب، والسماح لتبرد مرتبطة مباشرة إلى غطاء وعاء مع غلاف بلاستيكي ووضعها في حقيبة جديدة في الفريزر الثلاجة المجمدة. إزالة البخار لتناول الطعام. معجون الفول المخمرة لديها ما يكفي من الملح، وعموما لا حاجة لإضافة الملح.
