"مرتفع نسبة النقر إلى الظهور في طبق الكانتونية، ولكن أيضا أطباق العشاء لا غنى عنها. النمذجة جميلة ولذيذة. مرة واحدة في السنة الجديدة، الموالية بداية سريعة قادمة." المكونات
- مونج الفول الشعيرية نصف
- جمبري 12
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 1.5 ملعقة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- ثوم 1
- القفلوط الكراث الأندلسي قليلا
- على البخار صلصة الصويا السمك 1.5 ملعقة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الروبيان من منتصف أزواج الأخيرين من قطع لذيل اختيار لالروبيان الدماغ خط غسل الروبيان. -
2 المشجعين غارقة في وقت مبكر، والعملية، واستنزاف الروبيان. -
3 الثوم المفروم والبصل الأخضر وقطع البصل الأخضر. -
4 قليل من الزيت في وعاء، إضافة العطر لاثارة نصف الثوم، واللون الذهبي. -
يسكب 5 إلى النصف الآخر من يقلى الثوم الأبيض والثوم المضافة على البخار السمك صلصة الصويا والنبيذ، وصلصة الصويا خلط بالتساوي. -
مطلي في ستة مشجعين غارقة أسفل. -
7 عملية الروبيان يصل ذيل الجمبري، تم فصل على كلا الجانبين من المشجعين متعرجة، سواء ضبطها تصب صلصة الثوم. كان يقطر في وعاء من الماء المغلي لمدة 3 دقائق. -
8 اتخذت الجمبري على البخار، والبصل الأخضر رشها على كلا الجانبين. -
9 وعاء يغلي القليل من الزيت النباتي، لا يزال صب الساخنة في البصل الأخضر المفروم.
