تخطي المحتوى المقادير
- طحين القمح الكامل 180G
- طحين 100G
- حليب 140G
إكسسوارات
- زبدة 20G
- بيض 1
- مسحوق الحليب 15G
- سكر 25G
- ملح الجيل الثالث 3G
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
واتهم 1 سفينة مع طحين القمح والطحين الغلوتين عالي والبيض والملح والسكر والخميرة والحليب المجفف والحليب. -
2 وفي العجين، الزبدة إضافة ومواصلة العجن. -
3 عجن العجين التي تغطي الفيلم مصنوعة من غلاف بلاستيكي تثبيتهم ضعف كبير. -
4 العجين تثبيتهم في وكلاء فرعية صغيرة دلك كبير وشريط صغير، عشر دقائق في استرخاء. -
5 المتداول توالت رقيقة تصل. -
6 كل شيء جيد التخمر الثانوية. -
7 فرشاة البيض. -
8 أسفل النار فرن خبز 180 درجة لمدة 20 دقيقة. -
9 FIG النهائي.
