كعكة الليمون جنيه - الطعام الصيني

"، المعروف أيضا باسم ربع الجنيه كعكة طعم أكثر الثقيلة، وكعكة الليمون وأضاف، مع رائحة جديدة من الليمون، هو النادرة بعد ظهر يو الشاي! هذه وصفة من المطبخ خاص من الناس (الأطفال) لتقديم الفاكهة الصغيرة، وقد أذن للاستخدام. " هيئة كعكة

زبدة 100 غرام
مسحوق السكر 85 غراما
بيض 2
طحين كعكة 90 غراما
مسحوق الخبز 2 ز
اللوز الطحين 20 غراما
عصير الليمون 30 غراما
قشر الليمون 10 غراما

شراب

ماء 30 غراما
سكر 20 غراما
عصير الليمون 10 غراما

الحلو والمر طعم
خبز الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 في درجة حرارة الغرفة لإعداد اثنين من البيض والزيت والماء من أجل تجنب الانفصال خلال زبدة المرسلة، ويفضل أن اختيار البيض في درجة حرارة الغرفة، خصوصا في فصل الشتاء.
قبل 2 من الطحين والدقيق واللوز، مسحوق الخبز في وعاء الخلط.
3 لجعل نظيفة وجافة وعاء البيض، وضعت قبل وتليين الزبدة والسكر البودرة.
4 مع خفقت الكهربائية، الزبدة حتى حجم التداول وسلس، وتورم، ويجب أن يضاف بكميات صغيرة عدة مرات وأضيف البيض متعددة.
5 بعد إضافة كل بيضة على استيعاب كل البيض المقبل، أو بسهولة فصل النفط المياه.
6 فرزت الدقيق والطحين واللوز، مسحوق الخبز والغبار إضافة الليمون.
7 صب عصير الليمون، وتخلط استمر في قطع.
مزيج حوالي 8 عشرات المرات، إلى ظهور خليط لامع العام، كانت الكعكة حساسة جدا ومرنة.
يسكب الخليط في قالب 9، منخفضة تصل إلى المتوسطة، وينتهي أعلى، لذلك الشقوق تحدث بسهولة بشكل طبيعي.
تحديد 10 مسبقا في، وضع الحمل الحراري الهواء الساخن فرن محمى على حرارة 170 درجة لمدة 50 دقيقة.
إذا كانت الشقوق 11 بطبيعة الحال لا يبدو أن تكون ملطخة لمدة 25 دقيقة مع سكين الماء لرسم بلطف سكين في وسطها. في هذا الوقت، ودرجة الحرارة الداخلية للعرض 171، إذا كان لون سطح الوزن الخوف، قد تكون آخر 15 دقيقة احباط مختومة، نهاية كوك السكر بداية، ويطهى حتى يغلي الماء، ويذوب السكر، وتبريد مع إضافة عصير الليمون.
البيت كله هو الليمون النكهة خبز بعد 12.
13 فرشاة شراب ساخن، فرشاة وغيرها من البرد كعكة لا تذهب في.
بعد جيدة فرشاة السكر 14، عندما الكعكة يمكن أيضا أن تكون ملفوفة في فيلم من البلاستيك للحرارة في الثلاجة لمدة 2-3 أيام، وأفضل طعم.
15 حلوة جدا، ويمكن أن تساعد ولكن قطع المباشر.
16 فائقة حساسة الحلو والمر هو ببساطة تجاهل ذلك هو كعكة الدهون!