الخطوة 1
إعداد دقيق الأرز 100 غرام، و 20 غراما من الطحين، و 70 غراما من السكر البني، 2 غرام من الخميرة، 240 غرام من الماء.
الخطوة 2
السكر البني البقع بهدف جميل عن قرب، هو مذاق خاص، إذا ما وضعت جانبا القلق من الحرارة والهواء مدخل تريد أن تأكل واحدة.
الخطوة 3
غلي الماء والسكر البني، في افتتاح الماء والسكر البني على شكل خالية من الخبث. حتى انخفضت درجة الحرارة إلى 30 درجة (وليس الساخن)، إضافة الخميرة إلى الاندماج الكامل.
الخطوة 4
الاستفادة من المياه لا يزال دافئا، صب دقيق الأرز ودقيق القمح، وأثار الطين الأرز في مجموعة صغيرة خالية من مسحوق إذا لم يتم فرقت أنها قد تتم تصفيته قد يونغ Shounie تشتت بواسطة فلتر ملعقة. إضافة الدقيق هو هوى بلادي، حقيقة أن تذوق قعقعة جيدة. ^ _ ^ برو الذي أيضا لا يمكن إضافة، ولكن كمية الأرز المسلوق إلى أن زيادة وفقا لذلك.
خطوة 5
حليب الأرز وضعها في مكان دافئ ختمها مع التخمير الطبيعية ما يقرب من ساعة، وضعت I مباشرة داخل الباخرة. رؤية بعض الفقاعات الصغيرة في الظهور، وأنها تخمر نفسه تقريبا.
خطوة 6
حليب الأرز المخمر مغرفة في قوالب السيليكون، ويمكن ثمانية الكامل. القالب المتوسط الملقاة على عاتقها إلى أقصى حد ممكن، لمنع حواف غطاء يسقط باستمرار كعكة النفوذ صفاء الأرز البخار. يمكن استبدال الحاويات الأخرى مع عدم وجود العفن، وتبخير صينية يمكن استخدامها مباشرة، بعد تبريد شريحة الغذاء.
خطوة 7
النار، وتغطي والبخار على نار عالية لمدة 25 دقيقة، وليس في منتصف الطريق فتحت الغطاء. إيقاف الحرارة ثم انتظر دقيقتين أو ثلاث دقائق ثم فتحت، على كعك الأرز على البخار السكر البني أفضل.
الخطوة 8
واحد جهة نظر عن قرب من كعك الأرز والسكر البني، جنبا إلى جنب مع بابا نويل لوحة، ومناسبة جيدة.
الخطوة 9
كعك الأرز والسكر البني عرض عن قرب من اثنين، جميلة حقا لذيذ.
الخطوة 10
عرض المقاطع من كعك الأرز البني، والأنسجة الخلوية واضحة جدا. الناس السهل العثور على المكونات ومريحة وسهلة الصنع، يمكن نكهة أجنبية لو لي التمتع، لا أكذب عليك، يا. ^ _ ^
