الخطوة 1
جميع المواد في برميل من الخبز، بالإضافة إلى الزبدة، والوجه 20 دقيقة نظام قائم
الخطوة 2
ووجه 20 دقيقة في وقت لاحق الزبدة وتستمر لوجه 20 دقيقة
الخطوة 3
بعد تشكيل التخمير
الخطوة 4
إلى 2 إلى 2.5 مرة التخمير
خطوة 5
تفريغ الهواء في ثلاث مجموعة صغيرة من 15 دقيقة مستيقظا
خطوة 6
للفة العجين إلى شرائح، تدحرجت من أعلى
خطوة 7
وضعت في قالب حيث التخمير الثاني
الخطوة 8
التخمير إلى 9 كاملة
الخطوة 9
البيض المغلفة، وضعت شرائح اللوز، و 180 درجة الفرن 5 دقائق من الاحماء وهبوطا في الخبز 30 دقيقة
