الخطوة 1
غارقة إيرل مع الحليب الساخن (يسار). البديل الجافة الخميرة المفتوحة (يمين) مع الماء الدافئ الحليب السائل والسماح لتبرد لإزالة أكياس الشاي بعد يست ساخنة، وأكياس الشاي في الشاي كسر المحتجزة يؤخذ بها، ثم أيضا الانضمام إلى العجين معا إذا كنت تستخدم حظة الجافة الخميرة لا يمكن مقدما لفتح، يمكنك وضع جميع المكونات في الماء الدافئ في الحليب
الخطوة 2
جميع المواد الأخرى من الزبدة على نحو سلس مزيج متجانس عجن العجين العجن ثم الزبدة ويضاف إلى فيلم يمكن سحبها لأن حليب بلدي لا تبرد تماما لذلك تضاف إلى العجين في العجين قليلا الحار المجموعة بأكملها إذا كنت قلقا، ثم المخمرة مقدما يمكن أن تؤثر على تنظيم الحليب والسماح لتبرد لفترة أطول قليلا حتى استخدام المبردة
الخطوة 3
الغاز العادم بعد التخمير الأول، وينقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، على التوالي تقريب. الاسترخاء 15 دقيقة
الخطوة 4
قسامة من العجين وبصرف النظر عن للطي الخلفي اليسار واليمين تدحرجت
خطوة 5
بعد ثلاثة مجلدات في كل كاسيت جيدا نخب، وهو عملية FIG ياماغاتا، أقل قليلا بالارض العجين أفعل ذلك مع صغيرة البيض وتصدرت شقة، فإنها لا تزال استخدام البيض كله، ومواد أخرى للحد من المقابلة
خطوة 6
التخمير الثاني إلى 80 كاملة، وأيضا في مسخن الفرن إلى 200 درجة وتخبز لمدة 40 دقيقة فرن بلدي فقط على أنبوب واحد، لذلك أنا أحاول أن استخدام درجات الحرارة العالية الخبز العفن عموم من أجل استبداله تحت النار فرن النفط العادي صعودا وهبوطا في النار، لا تفعل ذلك، في النار عالية مضاءة منخفضة هو الطريق الصحيح فعلت هذا الاختيار عاجز حقا، تضطر إلى التضحية السطح، ويسخن في الجزء السفلي من لا تزال غير كافية
خطوة 7
إغلاق المصنعة ~
الخطوة 8
أكثر المسيل للدموع أكثر القبيح، مثل الكلاب و= =
الخطوة 9
هذا هو ياماغاتا الانتهاء. مجنون مع الخبز درجة حرارة 230 درجة.] C، مظلمة من القالب رأسا على عقب من الجبال إلى الانهيار عندما يجب الاستلقاء ~ اليوم، لا وقت خططا، وهما شهادة تحديد إيجابية مباشرة يتم FIG رأس النهائي بعد قمة مسطحة، لتقليل كمية من العجين تم تبريد إلى 200 أقل من سطح جانب الملونة، وربما يؤدي إلى أنبوب التدفئة واحد المحيطة العفن والحرارة أسفل فقط لا يكفي
الخطوة 10
الانتهاء من ~ ياماغاتا
