المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

350G

 

الحليب المكثف

 

70G

 

 اكسسوارات الزبدة 28G و4G الملح 4G 28G والخميرة السكر 35G الفول والسمسم كمية مناسبة من الماء 157g البيض

 نخب نسخة آلة خبز العجين المواد الغيار الفاصوليا الحمراء لصق النهج 1.

في أنواع 2 من المواد الخام (عالية الغلوتين الطحين 245G، 147g الماء والخميرة 4G) وسكب breadmaker.

3 عجن العجين بشكل موحد.

تخمير حوالي 4 إلى حوالي أربعة أضعاف.

ما تبقى من العجين المواد 5 و مواد أخرى من جعل الزبدة جيدا زرعت أسفل معا.

6 لدلك تمديد الغلوتين، وسطح أملس، تضاف إلى الزبدة خففت.

7 لدلك تماما، الفيلم الحساس ليتم سحبها خارج.

8 في مكان دافئ، وتغطي وترك الباقي لمدة نصف ساعة، وإزالة العجين وغاز العادم، وتنقسم الى 4 أجزاء، والباقي مدورة لمدة 15 دقيقة.

9 اللسان العجين والنمو لفة، حبة موحدة يلقي لصق الحشوات.

10 وتوالت بعد ذلك.

محمصة 11 في مسافة واحدة حوض الداخلية (رئيس خلط القابلة للإزالة).

اختيار 12 "15 التخمير" زر وظيفة مرة أخرى، وأخيرا إلى التخمير خلال 8-9 دقائق، طبقة موحدة من الفرشاة على السطح الخلفي للرش البيض السمسم موحدة.

13 محمصة حدد "19 الخبز" زر وظيفة، والوقت المحدد لمدة 40 دقيقة. مباشرة بعد تجريد المطبوخة، السماح لتبرد على الخبز على الانترنت.