1. الدجاج المجمد، تصل في الهواء الطلق ذوبان الجليد

2. ضع الدجاج المفروم إلى قطع صغيرة

3. ضع وعاء استعداد من الماء المغلي في بضع دقائق

4. إضافة الماء المغلي الزنجبيل الدجاج جيدا، والنبيذ، الفلفل، الملح، مخلل 20 دقيقة

5. الدجاج منقع الفخذ اللحوم، في الساخن النفط عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جيدة

6. الأصفر الذهبي المقلي إلى السطح، وإزالة

7. وعاء آخر، يضاف الدجاج المقلي، ويقلب لبضع دقائق تضاف إلى المواد المذكورة أعلاه

8. يرش أخيرا مع مسحوق الكمون، ويمكنك التمتع