الشعرية بكين القديمة - الطعام الصيني

"المعكرونة هي المعكرونة التقليدية المطبوخ في البيت، نشأت في بكين، وينتمي إلى قسم المطبخ شاندونغ. وتتميز المواد الرئيسية للصلصة الفاصوليا المقلية والشعرية الشعرية بكين القديمة عن طريق اللون والرائحة والطعم، وضعت المطبوخة الشعرية يرافقه مدونة الأغذية المفضلة لديهم، تصب صلصة ضجة المقلية الصالحة للأكل ". المكونات
  • الرطب المعكرونة كمية مناسبة
  • لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
  • زيت الفول السوداني كمية مناسبة
  • معجون الفول كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • طعم صلصة الصويا الطازجة جدا كمية مناسبة
  • فاصوليا مبرعمة كمية مناسبة
  • كرفس كمية مناسبة
  • جزر كمية مناسبة
  • فجل كمية مناسبة
  • خيار كمية مناسبة
  • بيض كمية مناسبة
  • الروبيان المجفف كمية مناسبة
  • ماء كمية مناسبة
  • ماوتاي طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • قطع 1 لاختيار أوراق الكرفس إلى دينغ نظيفة، الماء المغلي في وعاء 15 ثانية، وإزالة بالماء البارد باردا جدا.
  • 2 الجزرة كشط الجلد نظيفة، ورقة قطع الأولى من سمك موحد ومن ثم قطع الجزر
  • 3 الفجل تنظيفها، مقطعة إلى سمك موحد وثم تقطع إلى قطع خيوط
  • 4 لطرفي الفول براعم فصوص اختياري وجذور الشعر نظيفة، والماء المغلي في وعاء، إضافة براعم جيدة اختياري حول الماء المغلي لمدة 20 ثانية، إزالة بالماء البارد باردا جدا.
  • 5 الخيار نظيفة، وقطع إلى ورقة سمك موحدة من سمك موحد ومن ثم قطع الخيار
  • 6 نظيفة قشرة البيضة في وعاء، يضاف كمية مناسبة من الماء ويقلب في البيض النبيذ الطبخ، إضافة القليل من زيت الفول السوداني وعاء، صب البيض مع عيدان تنزلق مقلي فضفاض يحتوي على النسخة الاحتياطية
  • 7 Jingou Hemmi شطف وعاء، وتضاف كمية مناسبة من الماء المغلي طعم، ويمكن أن يضاف مع غمر المياه تون، وبالتالي فإن الوقت لحساء الشعرية صب السطح ليست غاية الجافة
  • 8 البصل تجريده من الجلد تنظيفها، وقطع البصل الأخضر.
  • 9 دهن الخنزير ثلاثة شطف في السابعة رقيقة مع الماء الدافئ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • إضافة كمية مناسبة من الفول السوداني وعاء النفط 10 في الأطفال تحريك نكهة النار والنفط مكعبات، والبصل الأخضر مقلي، طبخ وعاء النبيذ
  • 11 وضع صلصة الصويا 5/4 ملعقة شاي
  • 12 تذوق عموم جديدة جدا قبل إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا
  • 13 مشاعل صغيرة صلصة مقلي يمكن لعموم
  • 14 صلصة المقلية في وعاء
  • اكتمال 15 مدونة الأغذية وبدء الطهي إنتاج الفول المقلي
  • 16 وعاء والماء إضافة إلى تختزل في الشعرية الرطب، ويطهى حتى يصبح طريا كما تريد
  • 17 بناء على التفضيلات الشخصية إزالة وباردة جدا
  • 18 هجرة سكب الماء في وعاء أو طبق
  • 19 إلى رمز طبق المفضلة لديك
  • 20 وصب Zhajiang
  • 21 الجمبري شوربة تحريك سكب
  • 22 يبدأ مع أنه لذيذ!