المكونات
- دقيق القمح عالية الغلوتين، 450 غرام
- ماء 120 غرام
- لحم خنزير 150 غرام
- جزر 50 غراما
إكسسوارات
- عصير السبانخ 180 غرام
- معجون الفول 80 غراما
- بصل 20 غراما
- عش الغراب 150 غرام
- ماوتاي طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
الدقيق في وعاء، إضافة القليل من الملح، وغسل نظيفة وصفت موقف عصير السبانخ. -
عصير السبانخ 2 إلى دقيق. -
3 وقد أثارت أولا عدة مرات مع عيدان تناول الطعام وتدفقت المياه. -
4 وإلى عجينة ناعمة. (وتغطي مجموعة جانبا لإيقاظ ثم دلك على نحو سلس جدا) -
5 لفة سطح العجين في ورقة رقيقة. (الدقيق الجاف يمكن أن يرش قليلا مكافحة تلطيخ) -
6 يصل إلى أقاصي العكس من المركز. -
70.5CM قطع الشعرية واسعة. -
8 التقاط نفض الغبار وسيطة، الشعرية انتشرت تدحرجت. -
9 الصلصات أجزاء: نهاية البصل المفروم، والجزر منحوتة شكل زهرة مع قطع الكعكة. المفروم الحبوب والفطر، وشرائح إلى خيوط. -
10 في كمية النفط في المقلاة، مكعبات إضافة البصل الأخضر ضجة البخور. -
11 صب كمية مناسبة من الفلفل. (لا أحب حار عقد يكاد يذكر) -
تم إضافة 12 في لحم الخنزير القلي الفول لصق، صلصة الصويا ضجة وأضاف بالتساوي. -
13 هو سكب الفطر أقراص اثارة. -
تم إضافة وعاء من الماء الدافئ 14، بعد الغليان بديل. (فول لصق الملوحة لذلك لا حاجة إلى الملح أوه) -
تم إضافة 15 وعاء آخر من الماء، والمعكرونة في المياه المفتوحة، وتصب في الجزر الحافز. -
بعد 16 السمك المطبوخ فوق تحت الماء البارد. -
سكب 17 صلصة المعكرونة المقلية، وإثارة ويخدم ذلك! -
18Q قنبلة سلسة وبسيطة وسهلة لجعل الوجه محلية الصنع. - 19 FIG النهائي.
-
20 جهد لذيذ فائقة لذيذ!
نصائح
مختلف العلامات التجارية المختلفة من امتصاص الماء الدقيق ويضاف الماء حسب الاقتضاء. مقبلات بدلا من ذلك مع التفضيلات الشخصية إلى الآخر، وعندما العجين ليست لينة جدا، قليلا لفة نقطة تعليق العجين حتى أكثر من نوع ليست سهلة الالتصاق.
