1. قشر حبوب مونج مقدما لليلة واحدة مقدما (في الثلاجة الصيفية) ، البخار لمدة 40-50 دقيقة في جهاز الطهي بالبخار حتى تنضج الفول تماما (يمكنك فقط استخدام قرصة لمسحوق)

2. أضف حبوب مونج على البخار إلى آلة كسر الجدار ، أضف الحليب والزبدة وزيت الذرة والنصف والمالتوز والسكر الأبيض للجلد في عجينة ناعمة وسميكة (يرجى الدماغ للتعويض إذا لم تلتقط الصور). تذكير دافئ: إذا شعرت أن هناك كمية أقل من الماء في هذه الخطوة ، يمكنك إضافة المزيد من الحليب ، ولكن عند قليها لاحقًا ، ستكون متعبًا جدًا. الذراع مقلي وانهار. 3. تحضير مقلاة غير لاصقة ، صب معجون الفول في المقلاة ويقلب ببطء حتى تصبح كرة (لا تكفي أي مكشطة). تتطلب هذه الخطوة الصبر!

4. قم بفصل معجون الفول المقلي في حاويات مختلفة (نكهات مختلفة) ، نكهة شاي ماتشا ، إضافة مسحوق ماتشا ، يعجن وضعها جانبا للتبريد.

5. قم بإعداد قالب كعكة القمر (قالب 50 جرام الذي استخدمته) ، قسم العجينة إلى 35-40 جرام لكل منها ثم اضغط عليها بدورها. شربات مونج الفول اللذيذة والرائعة جاهزة

6. مزيد من التبريد.

7. Bingbingliangliang

8. حلو ولذيذ.

9. انها ليست حلوة أو دهنية.