تحضير جميع المكونات ، يمكنك استخدام حليب جوز الهند أو الحليب والدقيق منخفض الغلوتين والسكر البودرة ، ولا يمكن استبدال مسحوق السكر بالسكر المحبب

الآن نخل الدقيق منخفض السكر مع السكر البودرة في الحليب ، بعد الخلط جيدًا ، أضف سائل البيض الذي تم تقليبه جيدًا ، واخلطه جيدًا واتركه جانبًا

يذوب زيت جوز الهند عن طريق تسخين الميكروويف لمدة 30 ثانية ، يضاف إلى الخليط المحضر ، ويقلب بسرعة

يتم غربلة الخليط النهائي مرة أخرى ، ولا يمكن حذف هذه الخطوة. يمكن ملاحظة وجود كتلة صغيرة متبقية وكتل بياض البيض ، مما سيؤثر على الرقة النهائية للكريب النهائي

يُغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ويُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وما يصل إلى 12 ساعة

بعد الإقلاع ، انزع طبقة التشبث واستخدم ملعقة لتحريك الخليط بالتساوي

استخدم منشفة ورقية في المطبخ لغمس كمية صغيرة من زيت الطهي في المقلاة غير اللاصقة ، وقم بتسخين المقلاة ، وصب ملعقة من الخليط وقم برجها بسرعة في فطيرة مستديرة ، قليها على جانب واحد فقط ، ارفع الكريب برفق واتركه يبرد

يتم استخدام الكريمة المخفوقة والسكر الناعم لجعل الشعر أصعب قليلاً وأصعب من الكريم على الوجه ، لذلك من السهل دحرجة الشكل

تقشير المانجو

قطع نصف المانجو إلى شرائح رقيقة والنصف الآخر إلى شرائح سميكة

يتم نشر الكريب الذي تم تبريده واحدًا تلو الآخر ، وتلطخه بطبقة رقيقة من الكريم ، ووضع 1-2 شرائح سميكة من المانجو ، ولفها بلطف كما هو موضح

اتبع نفس الطريقة والخطوات للف قشرة الكيك المتبقية حتى يتم استخدام قشرة الكيك

المنتج النهائي مثل هذا ، يجب أن يكون ضيقًا قليلاً عند لفه لتجنب فقاعات الهواء

افرد شرائح المانجو المقطعة أعلى لفافة المنشفة واضغط برفق

غلفها بإحكام بغطاء بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ويمكن أن تكون أيضًا طوال الليل ، وهذا سيجعل الكريم أكثر صلابة وسيبدو أفضل عند القطع.

أخرجه بعد التبريد وأزل الغلاف البلاستيكي

يتم قطع سكين الخبز بشكل حاسم بشكل مباشر ، مزينًا ببعض الأوراق الخضراء الصغيرة

مع كوب من الشاي ، شاي بعد الظهر مرضي للغاية ، طازج وحلوة أو إفطار