بطة الرئيسية - الطعام الصيني

المكونات

إكسسوارات

غسل 1 البط واستنزاف المياه، ومحو الملح والكمون وماء مالح Orlean والدجاج وصلصة، بين عشية وضحاها في الثلاجة لذيذ.
2 البط المتبل في مقلاة غير لاصقة.
3 أن تأخذ وعاء صغير، في كمية من النفط، والكمون، وقليل من الملح ماء مالح اورليانز، وإثارة.
4 ضبطها لتنظيف سطح الزيت البطة.
5 في مسخن الفرن لمدة الأوسط، العلوي والسفلي النار 210 درجة، 25 دقيقة.
6 إزالتها، واستنزاف لعموم صلصة أو مباشرة، البطة رأسا على عقب، وطبقة من تعديل فرشاة أيضا زيت جيد.
7 في الفرن مرة أخرى إلى الوسط العلوي والسفلي النار 210 درجة، 25 دقيقة.
بعد 8 لتبرد وتقطع إلى قطع المراد طهيه يمكن أن تؤكل.
9 بعض مثل فحم الكوك ويمكن تمديد الوقت الخبز.
10 FIG النهائي.
11 FIG النهائي.