"هذا الطبق هو تبخير طريقة، احتفظ تماما التغذية من المواد الغذائية نفسها، وهذه العملية أيضا في غاية البساطة، ولكن تبدو طبق كبير جدا، وسوف الطبق تكون قادرة على دعوة الأصدقاء للعشاء الحقل ياد تشو. " المكونات
- دجاج 250 غرام
- البطاطس 280 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 10ML
- صلصة الصويا 10ML
- زنجبيل 5G
- المخمرة معجون الفول 2
- المتفحم 15G
- البصل الأخضر 10G
- حبيبات السكر الأبيض 4G
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 تنظيف الدجاج، مقطعة إلى كتل معتدلة. -
3 البصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، أجاد الزنجبيل. -
إضافة قطع الدجاج كتلة 4 المتفحم، معجون الفول، والنبيذ، وصلصة الصويا والسكر أو أكثر، والزنجبيل، ومزيج البصل، والحفاظ عليها لمدة 4 ساعات. -
5 البطاطا نظيفة. -
6 البطاطا مقطعة إلى قطع الفرن يوضع وعاء. -
7 وضعت فوق قطع الدجاج المتبلة. ووضع على البطاطا. -
8 وضع أخيرا على الدجاج. -
9 توضع في طنجرة الضغط والبخار لمدة 15 دقيقة.
نصائح
1، على البخار الدجاج، واختيار Zhengrou البصل الأخضر والزنجبيل خارج، ومرة أخرى مع رش البصل والفلفل الحار يمكن أن يكون. 2، الدجاج المطبوخ بسهولة، على البخار لم يمض وقت طويل جدا. 3، دجاج على البخار والبطاطا في أكثر لذيذ.
