المكونات

 

زبادي

 

120G

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

30G

 

 قطرات قليلة من المواد عصير الليمون السكر 40G 35G نشا الذرة كريم الزبدة 15G 20G الجلد

 الزبادي نهج كعكة 1 لإعداد المواد اللازمة.

تم سكب 210 غرام من السكر إلى زبدة خففت.

3 بعد الزبادي إضافة الإزعاج حتى تصبح ناعمة.

4 ثم تخلط جيدا.

5 ثم إضافة الجلد كريم.

6 مرة أخرى تخلط جيدا.

تم إضافة 7 في صفار البيض، صفار البيض، مزيج حتى تمتزج تماما قبل إضافة صفار البيض المقبل.

8 نشا الذرة والدقيق مختلطة، ثم غربال إلى الحليب.

9 صفار البيض لصق ثم تخلط حتى لا الجسيمات.

10 بروتين من بضع قطرات من عصير الليمون، 30 غرام من السكر ثم ثلاث مرات لتمرير البروتين رغوة لينة، والبروتين لرفع خفقت منحنية.

11 سوف ترسل بروتين جيدة ثلاث مرات في صفار البيض لصق.

12 لخلط دولة خالية من الجسيمات.

136 بوصة عموم كعكة برقائق الألومنيوم على حزمة الخارجي.

14 ثم صب الخليط منقع الكعكة.

ثم أخذ الخبز عموم 15، وعموم غير تكاليف ساخنة 1 سم ارتفاع.

16 سخن الفرن إلى 160 درجة، والخليط كعكة الخبز في حمام مائي الأوسط الفرن لمدة 60 دقيقة.

17 لون السطح يمكن خبز.