سطح طبخ الاسطوانة هو يفضل الفولاذ المقاوم للصدأ، كامل سطح الاسطوانة في الثلاجة لمدة 10 دقيقة، والمساعدة على خفض درجة حرارة من العجين، والعجين لم تصل بداية التخمر، من المفيد هيكل الوظائف. (شتاء يمكن حذف هذه الخطوة)
في ما يلي كل من السائل، ثم نضع الدقيق والسكر والملح في الأبعد، وحفر حفرة في الجزء العلوي من كومة من الطحين والخميرة التفريغ.
بعد خلط سرعة في مجموعة 1 أو 2 أو 3 ملفات مفتوحة والجلد 15-20 دقيقة، حتى الفيلم هو رصاصة واحدة.
فقاعات جهة فيلم موحدة، وكثير القيام بذلك من نخب جيدة الهياكل المسامية واحتباس الماء هي.
وزنه، بالتساوي المجموعة.
التوصل إلى العجين، ولفة إلى شرائح.
تدحرجت إلى التكتل في مربع نخب، كل ثلاثة مجلدات.
التخمير الأول، مع فرن 40 ، 70 دقيقة. إذا لم يكن كذلك، يمكن للفرن أيضا وضع وعاء صغير من الماء في الفرن، وظيفة التخمير الفرن.
8 يمكن إرسالها إلى كامل توج إلى الخبز، الفرن 165 ، 40 دقيقة مع وضع الهواء الساخن. الفرن لرفع مناسب في درجة الحرارة، حوالي 175-180، يشوي الأنابيب عموديا.
حار تجريد والسماح لتبرد.
الرسم الكمال. دسم ومليء الطفل هي Qiangzhuo تشي.