"الفطر مطهي الدجاج، قد فعلت الكستناء الدجاج مطهي، إذا كانت نكهة المطبوخة مع الكستناء والدجاج والفطر ويفترض جيدة أيضا. ولكن إذا كانت طرق الطهي التقليدية لتكون بسيطة أن يكون الدجاج الفطر مع الكستناء، والشعور ليس جديدا، لا مصلحة لها في الطهي. في الواقع، وأحيانا تحتاج لطهي الطعام والمزاج، وجهد عقلي التسرع الذي لا يحتاج مصلحة في جعل الطبق ورتيبا أيضا. الطبخ طبق الدجاج وجلد الدجاج وربما كان الأكثر مزعج، وليس دهني مرحبا مقبولة جدا. إذا كان كذلك، ثم الدجاج المشوي يمكن أن تقبل، لأن الجلد هش من الدجاج المشوي استيعاب مقدد، صعبة صعبة، رائحة ... .... ولكن إذا كان الدجاج مطهي، وطعم غير لائق جدا، وشركات النفط الكبرى. اليوم لتكون خالية من النفط الدجاج الفطر مع الكستناء، وليس لي النفاق، وليس لي اللعب وسيلة للتحايل، ومعظمهم لأنني أكره جلد الدجاج دهني. النهج هو بسيط جدا، وهذا هو، بعد مخلل الخير الدجاج، الدجاج المقلي الجافة مع مقلاة، يقلى الدجاج من جلده خالية من النفط والذهبي. ثم اتبع الكستناء الإجراء المعتاد مطهي الدجاج إلى التنحي العملية. " المكونات
إكسسوارات
- كستناء كمية مناسبة
- عش الغراب كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نكهة طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أجنحة (أو دجاجة كاملة) تغسل وتقطع إلى قطع صغيرة. -
2 القيت الملح والزنجبيل، صب النبيذ مخلل لمدة 30 دقيقة. -
3 الأواني بالماء، صب الكستناء المسلوقة. -
4 ينقع لمدة 20 دقيقة بعد تقشير. -
بعد 5 الحرارة غير لاصقة، وتصب في منفعة مخلل قطع الدجاج. -
النفط 6 عقد، أدلى بلطف صغير. -
7 الذهبي الدجاج المقلي البني، ويمكن للنفط. -
8 إضافة الزنجبيل حتى تفوح رائحته. -
9 سكب الفطر المنقوع، وإثارة قليلا. -
10 صب ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، وإثارة والسماح للدجاج اللون قليلا. -
تم سكب 11 إلى ما يكفي من المياه، أدلى يغلي النار ينضج تدريجيا لمدة 20 دقيقة. -
تم سكب 12 إلى حسن الجلد الكستناء تقشير، المصنعة لينضج لمدة 20 دقيقة. -
13 التسرب إلى كمية من الملح، وتخلط جيدا، وعموم صلصة.
نصائح
1، جلد الدجاج المقلي مجانية للنفط، واللون الذهبي. 2، تغسل الكستناء الخام وقطع في الكستناء أعلى مفترق طرق، تحت وعاء لمدة 5 دقائق (المراد طهيه تم وضعها في كستناء الماء) هذه الكستناء تذهب تجريد البطانية.
