الخطوة 1
قطع فيليه الى قطع صغيرةالخطوة 2
البيض ودقيق الذرة والدقيق والفلفل الأسود والملح وتخلط جيداالخطوة 3
إضافة شريحة لحم، كل كتلة الغراء الطين بالتساوي، سمح للوقوف لمدة نصف ساعةالخطوة 4
تم سكب الزيت في وعاء، وعندما ورقة من الزيت الساخن Qicheng شريحة لحم المضافة، النار المقلية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجلد اصفرار، وصلابة يمكن التقاطها قليلاخطوة 5
النفط في الخبث من الأسماكخطوة 6
زيت التدفئة، فتح النار، ووضع الأسماك في الزيت في القلي مجمعخطوة 7
فاز الجلد تقلى مصفاة النفط يمكن التقاطها هناك Cuixiangالخطوة 8
تضاف الطماطم عموم صلصة والسكر والمياه خلط، يسخن لدرجة الغليان، بعد تعديلها لتذوق درجة الحامض، وسكب تقلى شرائح اللحم في كل يمكن الغراء الكاتشب.الخطوة 9
المنتج النهائيالخطوة 10
المنتج النهائيالخطوة 11
المنتج النهائي