المكونات

 

البطاطس

 

300G

 

 النفط المواد المساعدة الخل 10G السكر 10G 5G الجيل الثالث 3G الملح والفلفل كمية كمية الكزبرة

 بعد غسل البطاطا الحامض نهج سلك واحد تقشير البطاطس، الكراث والبقدونس تغسل وتقطع إلى قطع صغيرة، والمجففة قطع الفلفل إلى أجزاء بديلة.

2 البطاطا على متن القائمة، البطاطا السكين في سمك رقائق البطاطا موحدة.

3 ثم شرائح البطاطس بدقة ومنحدر، سكين قطع البطاطا الأسلاك من سمك موحد.

غسلها مرتين بالماء بعد البطاطا جيدة قطع الأسلاك 4، ثم ينقع في الحوض. غسلها عدة مرات بالماء السلك البطاطا يمكن إزالة النشا الزائد، والمقلية لمنع ليس فقط الوقت في حين أن عصا مقلاة البطاطا سلك لتناول المزيد من هش.

5 الخل والملح ويسكب السكر في وعاء نظيف، ثم تصب في 3 ملاعق من الماء ويحرك الصلصة.

6 وعاء تصب الزيت، بعد وضع الحرارة صافي الفلفل والبصل ويقلب نكهة تحريك.

7 ضبطها في الطبخ عموم صلصة.

سكب 8 البطاطا الحرير في وعاء، فتح النار مع إرم سريع، وكسر البطاطا الصحة الحرير قبالة الحرارة، ويرش مع عموم البقدونس.