المكونات
بيض
2
A السكر
40G
أدنى من الغلوتين الطحين
40G
دقيق الذرة
0.5 ملعقة شاي
زيت السلطة
30G
ماء
30G
الملحقات الجلد كريم 80G السكر B10g الأزرق، الأخضر الصباغ كمية مناسبة
قوس قزح كعكة نهج حجم وصفار البيض 1 إلى البروتين، على التوالي، في وعاء، وعاء يجب أن يتم تحميل بروتين خال من الزيت والماء.
2 ضرب صفار البيض والمياه وسلطة النفط وتخلط جيدا.
320 غراما من السكر، وتخلط جيدا.
4 الدقيق غربال في صفار البيض وتخلط جيدا مع ملعقة.
تم إضافة 520 غراما من السكر والبروتين، ضرب رغوة جامدة مع خفقت، صغيرة الزاوي رفع خفقت.
تمت إضافة دقيق الذرة 61 ملعقة شاي، تستمر لتمرير 1 دقيقة.
7 أخذ البروتين، البروتين نصف مغرفة من صفار خليط البيض ويخلط، ثم منقع لصق إلى بروتينات، وإثارة بسرعة.
ينقسم 8 الخليط كعكة منقع إلى أربعة أجزاء، أضيفت إلى أربعة ألوان الأزرق، الأخضر الصباغ، وتحولت بشكل موحد مختلطة.
94 اتهم حقيبة الأنابيب مزدحمة عموم مربع المعبدة داخل ورقة شحوم، وهو لون من لون مقذوف على شرائط بجوار.
10 بشكل جيد في مسخن الفرن 180 درجة، صعودا وهبوطا النار والمتوسطة، وتخبز حوالي 10-12 دقيقة (إذا لم يتم إدخال عصا على دراية مسواك).
11 إزالة والسماح لتبرد رأسا على عقب، المسيل للدموع من الجزء الخلفي من ورقة شحوم. بعض الوقت يمر كريم ضوء (80 غراما من كريم 10 غ تمرير السكر الخفيف)، التي تحولت على كعكة لفة تبريد، تطبيق كريم زبدة على الكعكة (ورقة شحوم سطح الخبز المقبل عندما يتم إرجاع ظهر الآن ما يصل بعد إيجابي).
12 تحت طبقة من الورق شحوم، كعكة تتحرك حتى في الثلاجة لمدة ساعتين يمكنك أن تأكل منها. (وبما أنني في عجلة من امرنا، لذلك ليس هناك تجميد، هل إعطاء الأطفال لتناول الطعام، مما أدى إلى كريم رقيقة نسبيا، تسقط عندما قطع)
13 الساعة شرائح لتناول الطعام.
