فاصوليا مونج بسرعة "زهرة" دافا ، وتنقية الحرارة وتخفيف الحرارة - الطعام الصيني

شوربة مونج هي أفضل مشروب صيفي لتخفيف الحرارة ، وهي لذيذة مع اليقطين الحلو ، الذي لا يمكن أن يضيف الماء فحسب ، بل يقوي المعدة أيضًا ويعزز الهضم. يمكن استخدام Tang Kebing كمشروب طارد للحرارة ، ويمكن أن يكون استبدال الوجبة السميكة ممتلئًا ، هاها! ومع ذلك ، كما يعلم الجميع ، ليس من الجيد "زراعة" الفاصوليا الخضراء إذا لم يتم غليها لبضع ساعات مقدمًا أو لفترة طويلة ، وحساء الفاصوليا الخضراء المطبوخة بهذه الطريقة لا يبدو جيدًا ويفقد مظهره الطازج. اليوم سوف أقوم بتعليمك طريقة لتوفير الوقت وصنع حبوب مونج بشكل مثالي ، ويمكنك إنجازها باستخدام وعاء عادي! فاصوليا خضراء الكمية الصحيحة يقطين قطعتين صغيرتين سكر مبلور قليلا (غير ضروري) الحضض المبلغ المناسب (لا يمكن وضعه)

الخطوة 1

تحضير المكونات.

الخطوة 2

إعداد السكر الصخري والتوت غوجي باعتدال.

الخطوه 3

يتم تنظيف حبوب مونج ونقعها لفترة.

الخطوة 4

قطع قطع صغيرة من اليقطين.

الخطوة الخامسة

قم بغلي قدر من الماء المغلي ، وقد تكون كمية الماء أعلى من كمية حبوب مونج.

الخطوة السادسة

أضف الفاصوليا الخضراء.

الخطوة 7

عندما يتم غلي الماء ، أضف كمية كافية من الماء المغلي مرة أخرى.

الخطوة 8

غط الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

الخطوة 9

تكشف عن رغوة القشط وجلد الفاصوليا الطافية على السطح.

الخطوة 10

أضف السكر الصخري ، الطعم خفيف أم لا ، اليقطين يكفي حلاوة.

الخطوة 11

يضاف اليقطين ويخلط جيدا.

الخطوة 12

اغلي لمدة عشر دقائق أخرى أو أكثر ، وأضف المشملة (أو لا) قبل دقيقتين من ترك القدر!

الخطوة 13

للخروج من وعاء! انظر ، حبوب مونج تزدهر في أقل من نصف ساعة!

الخطوة 14

عطش حلو ولذيذ ومنعش.

الخطوة 15

طعمها أفضل بعد أن تجمد!