جعل مرنغ القهوة: الحلوى والقهوة جميع معا المادي

قطع الصيف رقيقة مع ملعقة، يسمح ضغط في مجموعات بعد النوع المختلط (درجات الحرارة في فصل الشتاء منخفضة يمكن أن تبدأ ملتوية مثل الرمل) هذه الخطوة لا دلك مباشرة غرض العجين هي السماح الزبدة والدقيق مختلطة بالتساوي

لفة شحوم ورقة خروج الى التبريد وسيطة اثنين من ساعة واحدة (لتك جيد عندما قطع حركة الظهر)

جعل نفخة الجسم: سخن الفرن إلى 250 درجة في هذا الوقت وعاء الحليب في: الحليب والماء والملح والسكر والزبدة

كانت ساخنة لدرجة الغليان، ثم يقوم من النار (الدولة في FIG يعيد بضع ثوان موافق)

بسرعة إلى الدقيق ويخلط جيدا

صب البيض بالإضافة إلى 3-5 مرات، قليلا عن تدفق زائد (وإلا سوف تنتشر الخليط من رقيقة جدا أن يسجل نفخة لا ارتفاع الجسم لا تبدو جيدة)

الدولة FIG، النصل يمكن تعليقه على تراجع ورقة مثل نوع الثلاثي، وتدفق سلس جدا لأنه ليس من نفس الخليط ماصة فناء مربع ليست كافية لإضافة القليل من البيض هو على أي حال العادي 90-120 القرار الفعلي

قطر اتهم من الحقيبة الأنابيب مقذوف 3CM، ويموت قطع على رأس 3CM المعجنات (من السهل العثور على قبعة لقطع)

الخبز: 250 قبل التسخين، بعد 180 درجة في الفرن وتخبز لمدة 40 دقيقة. (إذا كان منزلك لديها قناعاتها الفرق في درجة الحرارة تعديله)

جعل كاسكا القهوة:

الحليب وعاء الحليب، مسحوق القهوة، ونصف السكر ويطهى حتى الغليان

تمت إضافة دقيق الذرة في نصف البيض والسكر الأخرى مختلطة

وقد أثار 1/3 الحليب الساخن في وعاء من الحساء الخليط بسرعة من أجل تجنب الهبوط حساء البيض

وبعد ذلك كل ذلك مختلطة في مقلاة، يسخن على نار متوسطة لمدة دقيقتين. أكثر كثافة ويصب في حالة وسطية بين المجموعات

بعيدا عن النار مختلطة مع التركيز القهوة (أحمر أو أسود يمكن بأيدينا مسحوق القهوة المشروب المباشر) والزبدة والمجمدة ساعتين يمكنك الضغط إلى نفخة