بطة كمية مناسبة مرارة كمية مناسبة الدخن الفلفل كمية مناسبة ثوم كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة

الخطوة 1

1، والمر، والرأس والذيل، وبعد القطع، إلى أربعة اللحم حلق المر والمر ثم تقطع إلى قطع، ثم تقطع إلى قطع المر، في وعاء، وكمية الملح المضافة، وقبضة ومنقع 10 دقيقة ، في وعاء، وكمية الملح المضافة، ومنقع قبضة لمدة 10 دقائق، مخلل المقلية المر، والمر إزالة تقلص احتياطي المياه هش.

الخطوة 2

2 والثوم قطع الظهر، والزنجبيل قطع الظهر، منحرف سكين قطع الفليفلة frutescens حلقة احتياطية.

الخطوة 3

3، لديها قطع جديد بطة الاقتضاء، إضافة كمية مناسبة من الطحين والدقيق وفرك كل من وقف اليدين، ثم فرك بطة الجذر. بعد كل شيء انتهى مع غسل ماء الصنبور وفرك الدقيق، لمزيد من الماء عدة مرات والطحين وضعت على بطة جرفت. الدقيق السيطرة الجاف جرفت معظم المياه، ثم كمية الملح المضافة، وفرك أيديهم، كل محلول ملحي بعد داك الكامل فرك، شطف مع المياه المالحة الحنفية، البط مع القابض، لا يوجد أي معنى لغروي غسل نظيفة.

الخطوة 4

4، وجذر البلاط تقطيع المجلس بطة والحرارة الشديدة بطة تقلص، لتكون مقطعة إلى فترة طويلة نسبيا بعد قاعدة في وعاء. غلاية لغلي المزيد من المياه، إضافة كمية صغيرة من الملح وسكب في بطة مصفاة دفعة، بطة تسمح التدفئة موحدة. عندما الماء ليغلي مرة أخرى، إيقاف الحرارة، إزالة وبطة.

خطوة 5

5، يغلي الساخنة، النفط ملتهب، سكب الدخن والفلفل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته، حريق صغير، سكب المريرة، بطة، والملح إضافة وصلصة الصويا والدجاج ويقلب تحويل بالتساوي النار، Linru كمية نشا الذرة من الماء، وإثارة بالتساوي القدر.

خطوة 6

خريطة النهائية