اسمحوا لي أن حشو، والكستناء الطازجة ~ أنا مجرد شراء الكستناء المقشر الطازج، لديها مزارع لبيعه.
إضافة الماء مباشرة عبر الكستناء، والكستناء المطبوخة جيدا، وحوالي نصف ساعة الآن، يبدو الجميع في هذا الوضع. طهي الكستناء من الأسماك، إضافة حوالي 150g من الماء، وضعت في آلة كسر كسر، وصفت بأنها عجينة. لأن الكستناء غير ماصة للغاية، لذلك حتى لو أضفت الكثير من الكستناء المياه من الطين لا تزال جافة جدا.
كستناء هريس ويقلب عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ويمكن إضافة تدريجيا السكر، والمقلية أو أقل، وتدريجيا تضاف الزبدة. فراي عندما يمكنك تذوق، وزيادة أو تقليل كمية السكر وفقا لذوقك، ولكن أعتقد أن هذا لم الحلو وليس النفط، والسكر يمكن أن يكون أكثر النفط متعددة النقاط، لأن المعجنات هي لا طعم.
على البخار صفار البيض المملح، استنزاف المياه، منخول، وهذا هو أصدقاء الرمال. لا نقلل من هذه النقطة البيض المملح صفار البيض، ونكهة ومذهل يعتمد على ذلك.
حشو الكستناء والمقلية المملحة صفار البيض في وعاء الخلط جيدا أننا رمال الكستناء الأصدقاء.
المواد موتشي باستثناء الزبدة، وكلها في وعاء مع التحريك بشكل موحد، وعاء يغلي. أنا على البخار لمدة 15 دقيقة، لتحديد مدى دراية غير مألوف، عيدان في شريط، ليس هناك من السائل. كما حاول موتشي يمكن أن يشارك، ومسحوق يمكن أن يكون أكثر من شعور بخار كثيف بضع دقائق، فإن معظم البخار لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك.
وموتشي على البخار يؤخذ بها، يقلب في الزبد الساخن، أخذت قفازات بلدي في فرك الساخن، والحقيقة ليست جيدة مزيج مع ملعقة. يمكنك بعد ذلك سحب 10G، الغيار. قادرة على سحب 16.
لدينا رمال الكستناء إلى حوالي 30G، 10G موتشي نعلق خاصة بهم بالإضافة إلى مشاقة حرير نقطة الخيط أنا كسول جدا وقال، ونظرت في المضافة.
ثم حشو حزمة معا كله. على اليسار هو حزمة من حشو الحق موتشي والخيط هو مجرد أصدقاء رمال كستنائي. بعد حشو غير مستعد، يمكننا وضعه في حجرة التجميد ليبرد، ووضع ثابت، فإنه يصبح من الصعب لمساعدتنا بعد عملية الخبز حشو. ولكن لم تجمد جدا صلبة.
الجلد النفط جميع المكونات في الجهاز الخبز ويعجن لمدة 20 دقيقة، ويعرض حالة سلس جدا، وأنا لم يكن لديك لسحب الفيلم، والشعور هو من الفيلم.
الجلد النفط فرك، نأتي قفازات خاصة بهم، وخلط المعجنات. المعجنات العجين الغلوتين ليس درجة. خلط في المجموعة على ذلك. الجلد النفط ومغطاة البلاستيكية التفاف المعجنات نصف الاسترخاء ساعة.
بعد نصف ساعة، والمعجنات وينقسم الجلد النفط، ثم ملفوفة.
اعتدت أن تفعل ذلك الوقت لا يفهمون، كما أن أكياس الطفل هي الطويات بها. في الواقع، وهذا النفط هو نفس كيس مثل كيس المعجنات مع الكانتونية على غرار كعكة القمر الجلد، ودفع ما يصل عن طريق الفم النمر، وذلك على نحو أفضل. تواصل غطاء تتشبث التفاف الفيلم، والركود الثاني 15 دقيقة.
نهاية الاسترخاء، مع لفة دبوس المتداول في شكل اللسان. ثم نشمر.
الاسترخاء الثالث، 15 دقيقة.
نهاية فضفاضة، ولفة العجين سوف تستمر في النمو طويل اللسان مثل.
طوى، خففت مرة الرابعة، 15 دقيقة.
المغفلة، والضغط المتوسط العجين، ثم اثنين التشطيب نحو الوسط.
ثم شوبك للفة مفتوحا. ويمكن محشوة.
أو مع فم النمر دفع ببطء. لإطلاق مثل هذه زوايا حادة صغيرة. في الحقيقة، أنا حزمة بشكل جيد جدا، في المرة القادمة سوف نفعل ما هو أفضل.
ملفوفة هدفا جميلا لتصبح في وعاء الخبز.
انخفض ختم في الصباغ الأحمر، ويضاف الماء مع المخملية الحمراء الصباغ تصل قيمتها الى اللون المطلوب، يمكنك أيضا إضافة الماء مع الصبغة الحمراء. المعجنات ملفوفة ضغط الصحافة مسطح قليلا أنه في ظل الختم.
سخن الفرن إلى 175 درجة.] C، خبز لمدة 30-35 دقيقة، وليس محاولة لجعل سطح الملونة. في الواقع، ليس من السهل أن اللون. في الواقع، حيث يتم طهي حشو، خبز نحن جزء من البشرة.
خبز، يمكن أن يكون موتشي المصقول. وأنا موتشي وضعت ثلاثة أيام، تسخين الميكروويف أو لينة، وليس من الصعب، الباردة أكل موتشي لم يقل ما اذا قاسية. نصائح لفترة من الوقت هناك موتشي، ونحن ننظر.
تقصير مستوى جيد.
