تحضير المكونات والتوابل لقياسات محددة ، انظر تفاصيل المواد ، ملعقة العائلة هي أداة القياس.

الفاصوليا الخضراء تغسل ، الغلوتين وتطوى بطول بوصة واحدة ، زنجبيل مفروم ، بصل وثوم ، شرائح لحم الخنزير رقيقة ، تقطيعها وتطابقها

ضعي القليل من الزيت في المقلاة واقلي بطن لحم الخنزير أولاً على نار متوسطة

قلبي بطن لحم الخنزير بالزيت وفحم الكوك الخفيف ، أضيفي ملعقة من نبيذ الطهي ، 1/3 ملح ، ثم أضيفي الزنجبيل والبصل والثوم والفلفل والدخن ومقدار الحرارة

يقلب الفاصوليا العطرة ويضاف ملعقتان من صلصة الصويا نصف ملعقة من صلصة الصويا القديمة ويقلى لمدة دقيقة (حرارة متوسطة ومنخفضة)

بعد أن تقلى المكونات ، اسكب وعاءين ونصف من الماء (وعاء صغير من الأرز ، حوالي 200 جرام في وعاء) ، أضف نصف ملعقة من مسحوق خمس بهارات ، نصف ملعقة سكر ، نصف ملعقة خل ، نصف ملعقة من خلاصة الدجاج ، واطهيها معًا لمدة دقيقتين ، على نار متوسطة

بعد دقيقة ، قم بتمزيق سطح الماء بشكل صحيح ونشره بالتساوي على الزريعة.

غطي الوعاء واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، لا ترفع الغطاء

تقلى المعكرونة بسرعة وتخلط جيدا بعد 5 دقائق ، بحيث يتم تعليق المعكرونة بالتساوي مع العصير ، ولا يوجد عصير في قاع الإناء ، يمكنك تثبيت الطبق

لقد أكلت نصفها قبل التقاط صورة ، ولدى المدير بيرة أخرى