كعك القمر لمهرجان منتصف الخريف: معجون الفول رقيق - الطعام الصيني

معجون الفول البيئي الأصلي النقي ، حبوب adzuki الحمراء التي ننتجها بأنفسنا ، تبدو حساسة للغاية ، وبالتأكيد ليست بنفس درجة محلات السوبر ماركت ، الطعم قديم فاصوليا حمراء السكر زيت الفول السوداني
  • اغسل حبوب الأدزوكي الحمراء ، واسكبها في بثور طوال الليل ، وأضف أكثر من عقدة من الماء إلى سبابة الفاصوليا في اليوم التالي ، ثم ضعها في قدر الضغط الكهربائي واضغط على زر قدم الخنزير والفاصوليا لسحق الفاصوليا.

  • قصف الفول بملعقة ، أخرجت بعض الفاصوليا ووضعت السكر مباشرة لصنع فاصوليا حمراء بالعسل

  • خذ منخلًا كبيرًا ، وحوضًا من الماء النظيف ، وابدأ في غسل الرمل. ضع المصفاة الكبيرة على الماء الصافي ، ثم اسكب الفاصوليا الحمراء على المنخل ، ثم اعصرها بملعقة ، واغسل معجون الفاصوليا الحمراء في الماء ، ولم يتبق سوى الجلد في المصفاة

  • جهز حوضًا ، ضع شاشًا عليه ، صب ماء معجون الفاصوليا الأحمر المغسول ، جفف الماء ، حاول تجفيف الماء ، سيكون وقت القلي أطول في المقابل عندما يكون الماء أكبر

  • يُضاف الزيت إلى القدر ، ويُضاف معجون الفول والسكر ، ويُقلب على نار متوسطة إلى منخفضة. يمكن للقلي أن يشكل عجينة

  • عندما تذهب إلى الماء ، يمكنك القيام بذلك ، ابحث عن حوض تصريف وضعه في الحوض. صب الماء الذي غسل الرمل بداخله مباشرة حتى يتدفق الماء بعيدًا مباشرة

  • إذا كان الرمل ناعمًا جدًا ، سيموت الشاش ولن يخرج الماء. طريقة التحريك هذه توفر جهدًا كبيرًا ، سيختفي الماء بسرعة تقريبًا ، ثم ارفعه واعجنه حتى يجف