قطع صدور الدجاج إلى حجم موحد ~ دينغ التنظيف، والوقوف ~
الدجاج مكعبات إضافة "المحار"، "صلصة الصويا"، "النبيذ"، "النشا"، "ملح" ~ مخلل نصف ساعة! وسوف تكون أكثر لذيذ وسلس ~
الخيار والجزر قطع موحدة دينغ ~ الفول السوداني المقلي - استعداد الثوم، والزنجبيل ~
صلصة الصويا والسكر: الخل (1.5: 1)، والملح، والنشا، وكمية من المياه، ونقل إلى عصير عاء ~ بي معجون الفول، والوقوف ~
مكعبات غير لاصقة زلة طهي الدجاج والسمك ~ (النفط الزائدة يمكن أن تخرج)
قليل من الزيت الأساسي، (ليس كثيرا، وإلا فإن الانتهاء من ربط المرق البقعة النفطية سميكة، وتؤثر على طعم!) دافئ مقلي النفط "الفلفل" (مقلي تصفيتها خارج) + "بي الفول لصق" + "Jiangsuan" ~ مضيفا "الجزر"، يقلب 1 دقيقة ~ إضافة "الدجاج دينغ" + "خيار صغير" ومواصلة يقلب لمدة 1 دقيقة ل عاء صب عصير وصلصة النار! أخيرا، إضافة "الفول السوداني المطبوخة" يستدير حتى عموم!