بعد جثم اشترى طازجة، وغسلها، ثم قطع سكين بالتساوي على كلا الجانبين من الأسماك عدة خطوط (لا تصبح على الفور باس مرغوب فيه)
كمية الملح (الذوق وتعديلها وفقا لحجم الفردية من الأسماك) للمساعدة في نشر الأسماك. الزنجبيل ثم، تمزيقه، لا يهم أن يكون قليلا الخام، والبصل الأخضر ومقطعة إلى أجزاء. المفروم والزنجبيل كود البصل الأخضر على التوالي على جانبي السمك، والسمك في المعدة.
رمي بعيدا الزنجبيل السمك المتبل والبصل الأخضر، كل منها جديدة، استنادا إلى الإفراج خطوة السابق. بعد حريق كبير الماء المغلي، وتبخير وعاء على الأسماك لمدة 10 دقيقة، ثم إيقاف الحرارة، ثم بالملل دقيقتين أو ثلاث دقائق، والوقت ليس وقتا طويلا، يا
بعد السمك بعد نهاية عموم قد يكون الكثير من الحساء، واستنزفت من بعض، ثم تصدرت مع كمية مناسبة من صلصة الصويا السمك على البخار، يحمى الزيت عموم (أقل قليلا)، وسكب مباشرة بعد السمك، يمكنك فتح الجدول لتناول الطعام نفسي !