المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

صفار البيض

 

85G

 

بروتين

 

170G

 

حليب

 

70G

 

 40G السكر 85G المواد الصالحة للأكل

 وداعا نهج كعكة استخدام المواد الخام.

أضيفت 2 منخول الدقيق كعكة والحليب وزيت الطبخ. إثارة.

صفار البيض 3 ثم أضاف في أجزاء، وإثارة مرة أخرى.

وأصيب 4 البروتين أول مرة من قبل تافه بطيئة. ثم يضاف السكر ثلاث مرات، وضرب الظهور السريع للخطوط مثل، وأخيرا ضرب قتل تسعة التقطت بعد التوزيع لا بالتنقيط ودولة هوك الصغيرة المنحنية.

تم إضافة 5 اتخذت بروتين البيض مجزأة صفار البيض ويحرك بشكل موحد.

ثم يسكب في قوالب 6 ومستوى الصدمة ينزلق من الفقاعات الكبيرة.

سخن الفرن 7، أضاءت 180 درجة، والحرائق، 160، وتخبز لمدة 15 دقيقة. وعبر أكثر من إزالتها بسرعة بسكين حاد. (I استخدام المنزل ACA / أمريكا الشمالية الكهربائية GT400 الفرن، يرجى إجراء التعديلات المناسبة وفقا لفرن الخاصة بهم.)

8 ومن ثم مواصلة السير النار 150 درجة وتخبز لمدة 45 دقيقة (الخبز الوقت حجم مناسب كعكة التعديلات المناسبة)، الكعكة المخبوزة الفراغات، واخماد الجدول اثنين من الصدمة، وبعد ذلك على الفور رأسا على عقب والسماح لتبرد لتبرد تماما ثم الخروج واسطة.