تخطي المحتوى المكونات
- متذمر الصفراء الصغيرة 240 غرام
- فجل 100 غرام
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: متذمر الصفراء الصغيرة (تنظيف بالفعل)، الفجل (قطع الأسلاك تنظيف) والبصل -
2 حرارة الزيت في مقلاة صب أسفل إلى صغيرة تقلى متذمر الصفراء على كلا الجانبين. -
3 التالي، إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
4 في الفجل المفروم، وإضافة بعض الماء ليغلي ويطهى حتى الفجل لينة والمطبوخة. -
5 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا. -
6 بالإضافة إلى كمية من الملح. -
7 بالإضافة إلى كمية مناسبة من MSG. -
8 التوابل يقلب جيدا. -
9 وأخيرا، وضع البصل، وخدمتها.
