"المقلية زبدة الكعكة الشهيرة بكين نكهة وجبة خفيفة لها أبدا القديمة بكين ثلاثة عشر اللقب. جولة خارج والعطاء، ونكهة غنية، مغذية وسهلة الهضم اليوم لأشاطركم هذا الجهاز وصفات مشهورة ذلك ~ " المكونات
- طحين 250G
- زيت السلطة 50G
- السكر الأبيض الناعم كمية مناسبة
- ماء 250G
- بيض 2
- زيت الفول السوداني 500G
- حلو طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد نظيفة، ووك، والحرائق، صب زيت السلطة والماء حتى يغلي، وتصب جميع الطحين. -
2 التحريك باستمرار مع عيدان تناول الطعام، بحيث الدقيق ملفوفة بشكل متساو النفط والمياه، وهذه العملية هي Tangmian، المغلي الطائرة الكائن. -
3 إيقاف الحرارة، وسيتم المغلي على السطح في وعاء نظيف، في حين لا يزال قائظ السطح، إلى البيض، والبيض وفرك في الدقيق باليد. -
4 ومن ثم في البيض، ونفس العملية، والبيض المطبوخ الشعرية والاندماج الكامل في واحد. -
5 ومن ثم في البيض، ونفس العملية، والبيض المطبوخ الشعرية متكاملة في واحد. -
تفريغ 630G من السكر الأبيض الناعم في الحوض باليد عجين متجانس إلى السطح من السكر. -
7 بحيث التكامل التام بين الاثنين. -
8 مبلغ مناسب من العجين يد تمسك وسائل فم النمر، مقذوف كروية. -
9 أن يكون نموذجا. -
10 من وعاء نظيف منفصل، والحرائق، وتصب حول النفط 500G الفول السوداني، 5،6 أن تكون ساخنة، وعاء المقلية. -
مع عيدان تناول الطعام تبديل توقف 11، والذي يمنع الشائكة، في حين التقليب التالية، لون موحد. -
تعويم 12 إلى توسيعها، أي المطبوخة لونها بنيا ذهبيا، إزالة والسماح لتبرد. -
13 تذكر رشها أيضا مع السكر الأبيض الناعم، وهذا هو الطريق الأكثر أصالة من تناول الطعام. زبدة ذهبية المقلية كعكة مزينة السكر فيها أكثر جاذبية!
