"الوطن أثار الدجاج أوه، تانغ شيان" المكونات
- دجاج فقط 1/4
- جزر نصف
- لوتس 1
- بصل 2
- زنجبيل 1
إكسسوارات
- ملح 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- نكهة طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 معالجة المواد -
2 الزنجبيل، والنبيذ، والدجاج الطبخ بالماء البارد حتى يغلي مريب -
3 إزالة ونظيفة -
4 هذه المرة إضافة القليل من الزنجبيل على الخط، لا تضع النبيذ، وإلا الحساء سيكون غائما -
5 بدوره حريق صغير على نار هادئة يغلي لمدة نصف ساعة. بعد الجزر إضافة وجذور اللوتس. يطهى لمدة 10 دقيقة على الخط -
بعد 6 وأخيرا في جذور اللوتس الحساء نقطة زمنية طويلة، مظلم قليلا، في وقت متأخر جدا لوضع اللوتس. حقا طعم الطازجة، كمية صغيرة للقيام، وتناول وجبة الطعام.
