على غرار الكانتونية الكبيرة خمس كعكات القمر - الطعام الصيني

غريب الأطوار يريد أكل كعك القمر الرجوع إلى وصفات متعددة ناجح بالكامل ، مليء بالعطر انتظر يومين حتى يتذوق الزيت في الآونة الأخيرة ، هناك نوع من الاندفاع لخبز عمق البحر طحين عالي الغلوتين 130 غرامًا طحين منخفض الغلوتين 120 جرام Jianshui 6 جرام قلب الشراب 136 غرامًا زيت الطهي 70 غرامًا حشوة فول سوداني (مطبوخ) 80 جم بذور اليقطين (مطبوخة) 80 جم اللوز (المطبوخ) 80 جم حبات الجوز (المطبوخة) 80 جم السمسم الأسود (المطبوخ) 56 جرامًا السكر 140 جرام زبيب التوت البري 130 غرامًا زيت الطهي 56 جرامًا ماء مغلي 140 جرام الخمور 16 جرام طحين الأرز اللزج والدقيق العادي (المطبوخ) 200 جرام 130 جرام
  • سحق جميع الفواكه المجففة واعتقد أنها بالحجم المناسب امزج جميع الحشوات بالتساوي ، أضف زيت الطعام والنبيذ الأبيض ، قلّب جيدًا ، ثم أضف الماء ، وضع دقيق الأرز اللزج والدقيق العادي (المطبوخ) ، يمكنك الإضافة ببطء ، لم أضعها كلها في الجزء المتبقي ، ثم أمسكها معًا ، لا تزال نصفها ساعات ، اخرج واضغط على مجموعات صغيرة

  • قم أولاً بخلط شراب المقلوب (غليه لمدة أسبوعين) والزيت والماء بالتساوي ؛ أضف دقيق عالي الغلوتين منخفض الغلوتين ؛ اعجن في عجينة ناعمة ، وضعها في الثلاجة لتحضير الحشوة. يتم إخراج العجين وتقسيمه إلى مجموعات صغيرة ، وقد استخدمت قالبين 50 جم (جزء العجين 20 جرام حشوة 30 جم) و 100 جم (عجين 40 جم حشو 60 جم)

  • معبأة بشكل جيد ، والحرف اليدوية ليست صافية ، الحزمة ليست ماهرة بعد التعبئة ، هناك الكثير من الحشو المتبقي ، ومعلم التربية الرياضية في الرياضيات الذي يدرسها هاهاها غير مناسب ~

  • ضعه في القالب واضغط عليه. لم يتم الضغط على بعضها وإعادة وضعها في القالب مرة أخرى للضغط مرة أخرى. لحسن الحظ ، لا يوجد حشوة. الكمال-إدراك الذات

  • اخبزيها على درجة 180 لمدة 5 دقائق ، أخرجي طبقة رقيقة من سائل البيض بفرشاة لجعل اللون أكثر جاذبية. اخبزيها مرة أخرى لمدة 13 دقيقة ، ثم كانت الغرفة مليئة بالحلاوة ، أريد حقًا تناولها دعها تبرد ، في صباح اليوم التالي أغلقتها بغلاف بلاستيكي ، يقال أن الطعم مثالي بعد يومين من عودة الزيت ، أعيق لعاب بلدي ~ انتظر عودة الزيت قدم ما مجموعه 16 قطعة من 50 جرام 4 قطع من 100 جرام