المواد جاهزة، غلي الماء والملح إضافة، وإثارة كل ذاب، يغلي مرة أخرى، إيقاف الحرارة، والسماح لتبرد تماما.
بطة بيع بيض البط الطازجة النيئة، وليس التالفة أو متصدع.
نقع حول، وحوالي 1 ساعة، واسمحوا تنعيم سطح التراب، وسهلة التنظيف.
عند تنظيف مع بطة تجوب منصة، البطة هلام تنظيف السطح، في حين المتداول النبيذ ومخلل، لأفضل اختراق في داخل البط، وغسل الوقت للتحقق مرة أخرى من الواضح ما إذا عثرة سطح بطة أو الكراك بعض الكلمات لاقتطاف، أو سوف تشارك في كسر كل من البط منقع.
بعد قطعة قماش جافة نظيفة أو ورق المطبخ، وضعت الجافة رف رطوبة سطح جاف، جففه خلال 2-3 ساعات، ومكان جيد التهوية، بت المناسب قد يكون القليل من الضوء، ولكن لا تعرض أوه، خصوصا في فصل الصيف.
بعد ارتفاع النبيذ في وعاء، البيض الجاف البط واحدا تلو الآخر، ووضع النبيذ وتعثر، ثم إضافة رف الجافة حتى يجف تماما جزء من لفة بطة العامة، وذلك قبل لفة الأولى من سطح الكحول بطة لديها تقلبا تقريبا، ويمكن بعد ذلك طرح من جديد للمرة الثانية.
بعد الانتهاء من الشراب الثاني المتداول، وسيتم ذلك على سطح ببطء أكثر، لأن أول قذيفة لفة عندما تجف، تمتص بسرعة، والثانية لفة قذيفة رطبة، أن تفعل ذلك أبطأ، والثانية النهائية للفة مرة أخرى بطة التهوية مكان لتجف، والنبيذ اختراق ببطء، (إذا كان مزعجا، يمكنك استخدام مباشرة مقلاة كبيرة من النبيذ وضع كل بطة إلى لهم ينقع لمدة 20 دقيقة، ولكن هذا هو أكثر مضيعة للالنبيذ)
ربما حوالي ساعتين لتجف، وتحديدا لنرى كل حالة؛
الخير الجافة بطة، منقع وعاء مباشرة إلى استعداد، واصطف، يجب الحرص على عدم عثرة في، إذا كان هناك شقوق في الظهر يؤثر على بطة خزان كامل ألغت.
تم إضافة الخل إلى الماء والملح والسماح لتبرد، وإثارة، وسكب ببطء في الجرار مخلل، يجب البيض أول من وضع الملح والخل ويضاف إلى الماء، وسوف تطفو فوق بطة، مع وعاء الضغط صغيرة العيش، والسماح للبطة مغمورة تماما في الماء الملح والخل.
يختم فيلم من البلاستيك؛
تركيب غطاء منقع تاريخ الكتابة؛
يمكننا أن نرى الكثير من الفقاعات الصغيرة بطة السطح؛
مكان بارد، ويفضل خارج، ووضع كيس أسود والحفاظ على حوالي 30 يوما في الصيف، وفي الشتاء، ثم إلى نحو 45 يوما؛ ويمكن أن الحصول على مكان مفتوح لمعرفة ما إذا كان الحفاظ عليها، وهذا هو منقع الخام صفار البيض، قرصة حتى الثابت؛
ومنقع المملحة تنظيف السطح، وتصريف غلي الماء البارد ويطهى لمدة 10 دقائق إيقاف ويترك على نار خفيفة الحرارة لمدة 10 دقيقة.
قطع، والشعور النفط ليست كافية جيدة، ولكن الصفار عطرة جدا، والطعام الجيد، وليس البروتين مالحة جدا.
إذا تم كعكة القمر، والخام المملحة صفار البيض، وتعثر في ذروة النبيذ، وطرح على ورقة الخبز.
وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 160 درجة، خبز حوالي 12 دقيقة (انظر حجم معين من صفار) (وزن كل صفار البيض الخام حوالي 15-17 غرام)، ثم حزمة يمكن أن تكون ملفقة كعكة القمر كعكة القمر حشو.
