1. يغسل ويقطع اللحم الهزيل إلى قطع رقيقة من اللحم ، ينقع مع نشاء الذرة والملح وصلصة الصويا لمدة نصف ساعة.

2. إزالة الفطر الطازج من الجذور وتقطيعه إلى شرائح.

3. إزالة البذور من الفلفل الأحمر ، اغسل شرائح الثوم المعمر ، قشر وقطع الزنجبيل وقطع شرائح الثوم.

4. اغسل المقلاة وقم بتسخينها وحرك اللحم وقلبه.

5. قم بتشويح الزنجبيل والثوم.

6. صب الفطر على النار واستمر في التقليب.

7. وأخيرا البصل الأخضر والفلفل الأحمر.

8. أضيفي التوابل عند بدء الوعاء.

9. Sheng خارج اللوحة.