1. المواد الرئيسية. انقع جلد التوفو في الماء وانقعه واغسله.

2. الثوم والبصل الأخضر الرغوة المفرومة.

3. ضعي الزيت في المقلاة ، أضيفي حبوب الفلفل وقلبي على نار خفيفة.

4. يضاف الفلفل الحامض ويقلى.

5. يضاف البصل والزنجبيل ويقلى.

6. يضاف جلد التوفو ويقلب.

7. يضاف الملح ويقلب بالتساوي. مجرد إضافة جوهر الدجاج ويقلب قبل مغادرة المقلاة.