1. المكونات هي البصل والزبدة وثلاثم ثلاثي الأوراق
2. اقطع جزءًا صغيرًا من البصل والفرم ، وغسل الفطر وقطع إلى شرائح سميكة
3. تذوب الزبدة في مقلاة
4. ضعي البصل المفروم في المقلاة وأقليه
5. يصب في الفطر
6. صب صلصة المحار في الماء
7. يرش بعض مسحوق الفلفل عند جمع العصير
8. ضعها في الطبق واستمتع