- بيض 3
- بصل 1/2
- الفلفل الأخضر 4
- ملح 1 ملعقة طعام
- بصل 1/2 الأشجار
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 بصلة، شرائح الفلفل الأخضر
- قطع 2 بصل
- 3 بيضات في وعاء
- 4 استراحة
- 5 ووك عموم النفط، وسرعان ما صب البيض المقلي إلى كتل شنغ
- 6 ووك طيبة في قاعدة النفط
- يضاف البصل ويقلى 7
- 8 صب البصل والفلفل الحار القلي
- صب كتلة البيض 9
- إضافة بدوره الملح حتى عموم 10
- نقل إلى لوحة 11