الحبار غسلها، أول فريق قطع مشطوف سكين في نفوسهم، لا تنقطع.
رأسا على عقب الحبار ثم الجانب الآخر عكس ذلك الاتجاه من سكين منحرف قطع، يجب الحرص على عدم قطع.
الخيزران الشواء لإدراجها في منتصف من الحبار.
كل التوابل والبهارات المتبل الحبار فرشاة العكسية 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 200 درجة، صعودا ونزولا على النار، والمتوسطة دقائق 12-15. خبز يمكن أن تؤكل مع البيرة بانغ بانغ.
