الخطوة 1
مع كمية صغيرة من الفلفل والنبيذ منقع كمية الضفدع، تم إضافة مبلغ مناسب بعد 30 دقيقة Qianfen، وتخلط جيدا.
الخطوة 2
استعداد وعاء / أخذ المواد الأساسية الغذائية.
الخطوة 3
الزنجبيل جاهزة.
الخطوة 4
مخلل الملفوف ومخلل قطع إلى أجزاء.
خطوة 5
إعداد بصلة كبيرة، والزنجبيل، والفلفل الأخضر حادة، الدخن حار.
خطوة 6
الخس غسلها، مقطعة إلى شرائح.
خطوة 7
تغسل البطاطا وشرائح.
الخطوة 8
جذر الكرنب المخلل في الدقيقة الزيت الساخن، نكهة حريق صغير يحرك ببطء.
الخطوة 9
وضع كل الصلصة المعدة. (وعاء المادة القاع، والزنجبيل الساخن، مخلل، مخلل أوراق الملفوف، الثوم، الفلفل، الفلفل الأخضر الحاد، الدخن حار، بصلة كبيرة)
الخطوة 10
نكهة حريق صغير يحرك ببطء.
الخطوة 11
خلط كمية مناسبة من الماء، يغلي.
الخطوة 12
غسلها في الضفدع، وإثارة بالتساوي، إضافة كمية صغيرة من صلصة الصويا / فول الصويا والخل والسكر، وتقديم نكهة جديدة، ومن ثم يغلي بدوره حريق صغير.
الخطوة 13
الضفدع خمسة المراد طهيه، الخس إلى شرائح.
الخطوة 14
في شرائح البطاطس 3-5 دقائق، وإثارة بالتساوي، يغلي بدوره على نار متوسطة الحرارة.
الخطوة 15
بعد تنضج كل المكونات، إضافة الزنجبيل.
الخطوة 16
ثم البصل الأخضر رش، وإثارة بالتساوي.
خطوة 17
إيقاف الحرارة، وخدمة.
